Organise un SÉJOUR du 22 au 28
MAI 2016 à
HOTEL RESTAURANT GITES 34330 FRAISSE SUR AGOUT
Jour 1 Arrivée aux alentours de midi,
installation en chambres, Pic-nic sorti du sac et
randonnée du « Sentier du four » (durée : 2h1/2 –
Distance : 6kms), Dîner à l’auberge et nuitée.
Jour 2 Petit-déjeuner
à l’Auberge, Matinée : visite d’une salaison
de pays (et dégustation !) à Lacaune, haut-lieu de la charcuterie avec les
différentes étapes d’élaboration, Pic-nic (préparé par nos soins) au
bord du Lac du Laouzas Randonnée du « Mourel de Cayrou » (durée :
2h1/2 – distance : 7.5kms, Retour
à l’auberge, dîner et nuitée.
Jour 3 Petit-déjeuner à l’Auberge,
Toute la journée : Balade/randonnée aux Gorges d’Héric, Pic-nic (préparé par nos soins), Retour
à l’auberge, dîner et nuitée.
Jour 4 Petit-déjeuner
à l’Auberge, Matinée : visite de l’usine de l’eau de La Salvetat, Pic-nic
(préparé par nos soins), Randonnée du Circuit du Fau (durée : 3h-
distance : 9km), Retour à l’auberge, dîner et nuitée.
Jour 5 Petit-déjeuner à
l’Auberge, Toute la journée : Randonnée de « La grande Plaine »,
autour du lac du saut de Vésoles (distance
12 kms – durée : 4h) avec halte pic-nic (préparé par nos soins), Retour à
l’auberge, dîner et nuitée.
Jour 6 Petit-déjeuner à l’Auberge, Toute la journée : Randonnée du
« Mont Lebrousse », (distance 18 kms – durée : 6h) avec pic-nic (préparé par nos soins), Retour à l’auberge, dîner et nuitée.
Jour 7 Petit-déjeuner à
l’Auberge, Retour avec pic-nic (préparé
par nos soins).
La majorité des randonnées proposées se font au départ de l’auberge.
D’autres randonnées sont possibles, plus ou moins longues, avec dénivelé plus
ou moins important, que l’on adapte au profil et au souhait des participants.
Il est également possible d’organiser
plus de visites «terroir » visite
accompagnée à la ferme avec traite des brebis, goûter à la ferme avec dégustation et
vente des produits fabriqués.
Pour les golfeurs il
est possible de faire une
journée
GOLF 18 trous ou 9 trous à LAMALOU LES BAINS situé à 35km .
Tarif comprend, 6 nuits sur la base d’une chambre double, repas du soir avec vin et café, petit-déjeuner,
visites avec pic-nics des midis, préparés par l’hôtel, taxe de séjour.
Supplément en
chambre individuelle : 90€ / personne.
Apéritif de bienvenue offert le soir de l’arrivée
Quelques renseignements
Auberge
de l'Espinouse
Cette belle bâtisse offre une grande terrasse. Dans la grande salle de restaurant trône une immense cheminée de pierre. En cuisine se préparent des plats typiques de la restauration montagnarde traditionnelle tels que cochonnailles, tripes, daube et civet Maison, gibier en saison. A l'étage, les chambres sont coquettes et très colorées. Grande salle de bains avec baignoire.
Nichée dans l’arrière pays à 770 m d’altitude,
l’Auberge de l’Espinouse vous accueille dans un ravissant village fleuri
traversé par l’Agoût, unique dans l’Hérault : Fraisse sur Agoût. Notre
auberge Logis de France est le lieu idéal pour savourer
notre cuisine du terroir & nos spécialités, se détendre, séjourner et se
dépayser.
Les reconnaissances de Qualité Tourisme et Qualité Hérault témoignent de notre volonté de
toujours vous satisfaire. Sur la route des Lacs, l’Auberge de l’Espinouse, à
proximité de la Salvetat sur Agoût et du chemin de St Jacques de Compostelle,
vous accueille dans un cadre agréable et convivial. Ici, place aux activités de pleine nature : randonnées
pédestres, balades équestres ou avec un âne, cueillette de champignons, pêche,
chasse, baignade dans les lacs…
La végétation si riche et diverse offre au
village le classement Village fleuri : 4 fleurs et
le titre de Station verte de vacances en montagne. Notre
établissement, en accord avec cet écrin de verdure, a obtenu le label
environnemental Clef Verte qui récompense les
établissements hôteliers pour la qualité de leur gestion environnementale.
L’Auberge vous propose
Son restaurant aux « saveurs campagnardes » :
– buffet du terroir,
– viande à la broche,
– produit locaux.
– buffet du terroir,
– viande à la broche,
– produit locaux.
Des forfaits
découvertes pour les individuels ou pour
les groupes :
– conception de circuits « clé en main » et sur mesure.
– conception de circuits « clé en main » et sur mesure.
Les SPECIALITES
La cochonnaille de pays
Jambon de pays, melsat, boudin, saucisson,
terrine de campagne, friton… Nos tripes cuisinées à la tomate ont également
fait la renommée de notre auberge. Le porc est chez nous dans tous
ses états : grillé, séché ou en sauce.
Sans oublier la viande à la broche : cochon de lait, jambon, lapin, volaille fermière, gigot d’agneau,
carré de porc. Servie tous les dimanches midi et jours fériés (ou sur
réservation pour vos groupes).
BUFFET
A VOLONTÉ
Tous les dimanches midi et tous les jours fériés mais aussi tous les midis et tous les soirs en juillet et août.
Tous les dimanches midi et tous les jours fériés mais aussi tous les midis et tous les soirs en juillet et août.
Fruits de mer et huîtres médaillées d’or
au Salon de l’agriculture en direct du producteur, (La Ferme Marine), cochonnailles de pays, salades paysannes, suivi de mijotés du moment,
viande à la broche et buffet des gourmands avec plateau du fromages et
assortiment de pâtisseries vous attendent ! Le tout à volonté !
Dans le village, les maisons traditionnelles en pierre et toits d'ardoises accompagnent le clocher. De belles ruelles dallées de schiste et fleuries d'une multitude de variétés de rosiers sillonnent le village.
Fraïsse est classé 4 fleurs par le label "Villes et villages fleuris". Cette distinction, rare en Languedoc Roussillon, récompense un fleurissement exceptionnel mais aussi des aménagements et un d'accueil de qualité. On y trouve de nombreuses espèces telles les delphiniums, capucines, œillets, phlox, lupins... qui évoquent les anciens jardins de grand'mères.
Fraïsse sur Agout est un village situé sur les plateaux du parc naturel du Haut Languedoc, au Nord-Ouest de Béziers à 780 m d'altitude dans un décor de forêts (« Fraïsse » signifiant « frêne » en occitan), de rivières et de lacs.
Le climat plutôt océanique qui concerne cette
partie du Haut Languedoc offre des étés ensoleillés et des automnes assez
arrosés qui assurent aux amateurs de champignons de belles découvertes dans les
sous-bois.
La rivière Agout et la
rivière Arn sont les deux cours d'eau qui
traversent Fraïsse. Un parcours de pêche à la truite s'est installé dans le
village, sur les berges de l'Agout. Il permet à tous, y compris aux plus
jeunes, de s'adonner aux plaisirs de ce sport. (truite :
1,60 €).
Mis en place plus récemment, le second parcours est dédié à la pêche à la mouche et se pratique dans les règles de l'art sur près de 1 km, en amont du village. Seuls cinq pêcheurs peuvent y participe la fois. Le but est d'attraper la fameuse truite faro.
A la sortie du village, en direction de la Salvetat, sur les bords de la rivière Agout, le parcours éducatif " A la découverte de la force de l’eau "
met en évidence les aspects écologiques et techniques du cours d'eau. Le
site propose des redécouvrir les moulins à eau et propose des panneaux
pédagogiques.
L'Agout mêle ses eaux à la Vèbre puis alimente le Lac de la Raviège près de la Salvetat-sur-Agout.
Mis en place plus récemment, le second parcours est dédié à la pêche à la mouche et se pratique dans les règles de l'art sur près de 1 km, en amont du village. Seuls cinq pêcheurs peuvent y participe la fois. Le but est d'attraper la fameuse truite faro.
A la sortie du village, en direction de la Salvetat, sur les bords de la rivière Agout, le parcours éducatif " A la découverte de la force de l’eau "
L'Agout mêle ses eaux à la Vèbre puis alimente le Lac de la Raviège près de la Salvetat-sur-Agout.
A quelques
kilomètres du village s'étends le plan d'eau le plus sauvage de l'Hérault : le lac de Vésoles. Ses
berges offrent un décor de landes et de bruyères resté vierge de toute
construction. Seul le barrage rappelle que ce site doit son existence à
l'homme. C'est le lieu idéal pour pratiquer le vtt ou la randonnée (sentier du
tour du lac).
Lac de Vésoles
700 m de dénivelé. C'est le "saut de Vésole" : un
belvédère naturel surplombant cascades et gorges vertigineuses.
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| Lac du Laouzas |
D'autres
lacs sont à découvrir dans les environs comme le lac du Laouzas qui fait le bonheur des amateurs de baignade, de
voile ou encore de canoë-kayak. C'est aussi un point de départ très prisé des
randonneurs amateurs de VTT, de balades à pieds ou à cheval.
Loisirs
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Randonnée pédestre - VTT - Baignade - Pêche - Voile - Cueillette de champignons - Canoë kayak – Equitation
Sentiers de randonnées
à Fraïsse sur Agout
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Sentier du Four- 6,5km Circuit des Rivieras – 17km Lac de Vésoles – 10km Sentier des Castagnettes – 3,5km Grande Plaine – 12km Sentier des Coustorgues – 9km Mont Lebrousse – 18km Sentier des Borias – 4km Circuit du Fau – 9km Serre de la Montaudarié – 10km Mourel de Cayroux – 7,5km |
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INFORMATIONS ET INSCRIPTIONS dès aujourd’hui et jusqu’au 25 février par mail de préférence Paul 0688678353 |
